中国冰淇淋产业蓬勃发展



天津-与许多其他产品一样,中国的冰淇淋行业也受到阻碍原材料运输的COVID-19疫情的重创。然而,得益于全国范围内的有效流行控制,该行业正在迅速获得发展。
 
亚洲最大的行业博览会-“冰淇淋中国2020”的参展商和买家于周三在中国北方的天津闭幕,他们分享了复苏的故事。
 
热门市场
 
中国流行的冰淇淋品牌Chicecream的高级品牌经理黄鹰忆起流行病期间的艰难时期,他说:“我们的其中一种产品缺货半年,然后才重返市场。主要成分,陈旧的爱尔兰奶酪,无法运输。”
 
但是,由于其具有远见的在线营销策略和成熟的物流系统,Chicecream仍然表现良好。
 
“人们在流行病中呆了很长时间,对在线消费表现出极大的热情。在某种程度上,COVID-19为我们的销售带来了机会,”黄说。
 
在为期三天的博览会上,包括Chicecream在内的300多家公司聚集在一起,展出面积超过30,000平方米,这是由于该国大多数主要冰淇淋品牌和机械供应商在疫情流行后仍实现了盈利。
 
天凯乐冰淇淋有限公司市场部负责人龙祥飞说:“冰淇淋不仅是夏季的特殊小吃,而且是休闲时光的一种甜蜜的选择。”该公司今年的销售额增长了近30%。
 
中国蓬勃发展的市场也吸引了世界各地的公司。中国官方意大利供应商上海爱茉莉实业有限公司总经理王鹏说:“今年4月,我们的意大利制造商将原料送往德国,而中欧货运列车则在15天之内将它们送到了中国。”冰淇淋品牌BABBI。
 
革新
 
“由于流行病,冰淇淋行业正在发生变化。通过创新提供高质量产品的企业幸存下来,甚至兴旺发展,而低端企业被迫退出市场。”天开乐的龙说。
 
10月,中国领先的乳制品生产商之一的光明乳业食品有限公司的冰淇淋分公司将著名的卡通人物孙悟空引入其产品中。孙悟空是16世纪小说《西游记》的核心人物。齐天大圣的冰淇淋由九块组成,顾客可以像玩拼图游戏一样自由组合它们。
 
此外,该公司还于3月推出了一个历史悠久的奶油糖果品牌的冰淇淋口味,迄今为止已带来了8000万元人民币(1190万美元)的销售收入。
 
通用汽车公司总经理沙庆田说:“由于流行病导致劳动力成本上升,许多国内买家打算更新设备,因此我公司的自动化机械销售增长了30%。向自动化制造转型是不可避免的趋势。”南京Pu园冰淇淋机械制造公司经理。
 
由于成本优势和研发能力,浙江星克斯制冷有限公司的冰箱出口量同比增长了270%以上。该公司高管李洪杰说:“我们已经收到了今年12月的订单。”
 
“中国是冰淇淋的大生产国和消费国,近年来年产量突破500万吨。如期举行的期待已久的“冰淇淋中国”提振了整个行业的信心。”公正。
 
徐说:“中国冰淇淋行业的前景非常光明。”
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